Gildebrief von 1586
Der originale Steinheimer Gildebrief der Acker- und Hausleute aus dem Jahr 1586 ist das kostbarste Dokument im Stadtarchiv Steinheim. Als Gilde bezeichnete man seit dem Mittelalter städtische Zusammenschlüsse bestimmter Berufsgruppen zur Wahrung ihrer Interessen. Eine Satzung aus 24 Paragraphen regelte die Aufnahmekriterien sowie das gesellschaftliche Verhalten der Mitglieder untereinander.